Paraty é inesquecível. Fundada na primeira metade do século XVI, ela preserva o mais perfeito conjunto arquitetônico colonial brasileiro, tombado como Monumento Histórico Nacional.
Por volta de 1700, Paraty se torna o segundo mais importante porto do País, onde era embarcado o ouro das Minas Gerais que seguia para Portugal.
Em 1799, com o esgotamento das minas e a queda do tráfego do ouro, começa a produzir aguardente – cachaça conhecida pelo nome da cidade.
Hoje, você vai encontrar 5 desses engenhos, todos funcionando artesanalmente, com roda d’água, moenda, barril de carvalho, alambique de cobre e fogão à lenha.
É visita obrigatória.
Bem vindos a Paraty
Vamos aproveitar esta oportunidade para simular uma visita a Paraty. Aqui estão algumas praias e ilhas de nossa baía por onde fazemos ótimos passeios. Veja as maravilhas que temos para desfrutar aqui, sem contar nas dezenas de cachoeiras e o Centro Histórico com casarões antigos e suas ruas cobertas de pedras desde a época dos escravos.
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